El libro de Botitas

Libro escrito por el forero Botitas sobre sus viajes por el Sudeste de Asia "Rio Madre"

martes, octubre 26, 2004

Comer en Tailandia

Esta Tailandia mia...esta Tailandia nuestra,quien cantaba asi? O era esta Espanha mia??... Posted by Hello


Ahi la teneis! Os fijais la sonrisa? Salio de la escuela, se puso un delantal y ya esta ayudando a su madre (aun lleva el uniforme de la escuela,la camisa blanca con su nombre y un numero) No, no es explotacion infantil,la ninha esta mas contenta que "Kistro". Dentro de poco se va a hacer los deberes y a dormir,pero si es fin de semana seguro que va ayudar a la madre hasta un poquito mas tarde. Vende brotes de bambu (izquierda,amarillo) despues brotes de soja con fideo y verduras, a la derecha hay pollo y el resto es "nam prik" y eso que es? pues lo hay de muchas formas y todo picantisimo.Las peores guindillas son unas pequenhitas y verdes (los tailandeses les llaman "vietnamitas") y seguro que en Vietnam les llaman "tailandeses" same same but differente.Para hablar de comida en Tailandia necesitaria otro blog o sitio en internet,vamos a ir por partes y a ver si no me enrollo.En Tailandia el arroz no se come con palillos y que no te vean usar el tenedor para comerlo! el tenedor es para empujar el arroz a la cuchara y de ahi a la boca,otra cosa seria que arrimes el cuenco de arroz a la boca y con los palillos lo empujes.En Espanha decimos "vamos a comer!" en Tailandia dicen "pay kin khao"=vamos a comer arroz!,el arroz es fundamental, el 99,9 de los tailandeses desayuna arroz,come arroz y cena arroz...bueno mas o menos. Si yo me preparo un pescadito guisado con patatas,ensalada de lechuga con tomates etc. un vasito de cerveza (o una litrona) me pongo a comer y el tailandes-sa empieza a mosquearse...y no comes arroz!!!??? anda ya tio! no ves las patatas?? OOOhhh patatas, pero despues comes arroz no?? y asi... .Desayunar una sopa de arroz con gambas bien condimentada esta muy por encima del AB, american breakfast y te deja nuevo para empezar el dia.Aqui tengo que poner un Enlace para distraeros un poco de este sitio,en ese restaurante los camareros van en patines...es muy grande y seguro que lo que pidais de cenar lo piden por movil a la cocina,tienen danzas tailandesas y chinas, una pasada, donde es? en la autopista de Bangnatrat se puede ir por la calle Sukhumwit o por la autopista ya sabeis...que os den en el hotel una nota para el taxi . El restaurante es como os dije, una pasada,pero un poquito caro. Una sopita de aleta de tiburon??? en la calle Yaorawat (barrio chino) 0 en muchos restaurantes importantes. Os gusta el marisco? Jo! y a quien no! pues hay restaurantes donde tu coges el carrito de la compra y pones pescado,almejas,ostras, etc fruta para el postre,una botella de vino (el vino es caro en thai) pasas por caja y pagas, buscas una mesa y vas con el carrito de la compra,
el camarero te pregunta como quieres que te preparen la comida que compraste...tu dile..."mai sai prik"=no ponga picante y que lo preparen a tu gusto o como ellos saben, pero ...siempre, si no os gusta el picante ya sabeis "mai sai prik" Este Enlace es de una marisqueria en Sukhumwit soi 24,es uno de muchos restaurantes que hay por esa zona.Si estais por el area de Silom,en la calle Convent Road hay buenos restaurantes.Y en Khao San Road no cierra nunca la cocina y a precio arreglado a vuestro presupuesto.
Si vais a cenar a los barcos que los hoteles tienen como "river cruise" informaros bien,sobre todo el Sangrila,Oriental,Peninsula etc porque la cena puede ser de buffet y la bebida no entra en el precio de la cena y es muy cara,mirar bien

miércoles, octubre 20, 2004

Aviso para los mochileros!

Estais avisados Posted by Hello

No leidi insaid jaus,no can du,i am soolii!!. Por la minima te ponen la mochila en la calle,ojo! Claro ...que..dale 50 baht...100... claro que...si la leidi te quiere mas que a su madre o el bufalo que tiene la madre y te dice: "no debia de quelelte y sin embalgo te quielo" dale 500 baht al portero,no seas cutre, y leidi go with yu ... no problema.Life is Life!! La vida es la vida!!

lunes, octubre 18, 2004

Fiebre del pollo?? Donde??

Camarero!! donde esta mi racion Triple de pollo??? Marchando!!! Posted by Hello

Mi nieto Batman zampandose toda la caja de Kentuky Fried Chiken.Y como es que se llama Batman?pues cuando nacio, en Bangkok estrenaban la pelicula del mismo nombre y el padre le puso de nombre Batman.Claro que su nombre en el registro civil no es ese,si no Chatchai,pero todo el mundo lo conecera y le llamara Batman y es que en Tailandia los padres les ponen a sus hijos los nombres que ellos ven mas apropiados aparte del que pongan en el registro.Batman no sabe nada de la fiebre del pollo,pero la fiebre esta ahi y el gobierno anda loco para poder controlarla.Como se puede infectar uno? Pues si tienes un contacto prolongado y muy cerca de una ave infectada o si comes pollo infectado crudo (el pollo cocido o bien asado se puede comer, aunque el ave tenga la fiebre,al prepararlo de esa manera eliminas la enfermedad) Desde que empezo esta epidemia han matado millones de pollos y aun no terminaron.El Gobierno no quiere "cogerse las manos" imaginaros el problema que seria para Tailandia si un turista se contagiara.Os voy a contar:Resulta que en un Zoo cerca de Pattaya habia mas de 400 tigres(no confundirlo con el templo que tiene tigres en Kanchanaburi) es una gozada para los ninhos pues pueden jugar con las crias de tigre,y se podia ver como una cerda enorme amamantaba a una tropa de crias de tigre.Les dan de comer huesos de pollo y de alguna manera les dieron pollo infectado crudo y ya llevan muerto 60 tigres,una pena porque van a morir mas.

viernes, octubre 15, 2004

Viajar o cenar en el rio

Transporte por el Chaophraya Posted by Hello

El rio es un medio por el cual mucha gente se traslada de un sitio para otro en Bangkok y para eso ya hay diferentes clases de botes con sus itinerarios.Es muy barato desplazarse por el rio y mas rapido que el Skytrain y el Metro,os fijais la estela de humo que suelta el bote? de juzgado de guardia...pero en thai todo es, como os diria...agua que no has de beber dejala correr!! para ponerlo de una forma "castiza "Puedes ir desde bien al sur de Bangkok hasta bastante pasado Bangkok hacia el norte,y podras ver la vida de la gente que viven a las orillas,como se estan duchando en el rio,los hoteles mas importantes,los templos,hacer un tour por los canales de Tonburi,ver como la gente les da comida a los monjes que van en una canoa (se puede ver por la manhana temprano) sabiais que los monjes budistas comen solo una vez al dia? pues asi es.Viajando por el rio os mezclareis con los tailandeses que van a sus quehaceres diarios,podeis hacer una parada donde veais actividad de mercadillo y alli os asaltaran los olores de pescado seco,de especies,de flores,de fruta,de comida,de incienso para que haya suerte en la venta,el olor a guindilla frita de la sarten que lanza fuego y te hace estornudar sin control, y tambien. como no,el olor a alcantarilla (hay que decirlo todo).A ver si os fijais un dia:las senhoras que estan vendiendo comida guardan el dinero en un cajon,en un cestito o una caja, pues con el dinero hay muchas veces un falo, un pene de madera o plastico a veces de forma muy graciosa y es para que de suerte en la venta.Si quereis cenar en un barco viajando por el rio,hay restaurantes y hoteles que tienen ese servicio,unos tienen el barco atracado al restaurante y cuando ya sirvieron la comida a los pasajeros desatracan y a pasear por el rio cenando,en otros restaurantes pagas como 80 baht de entrada al barco, cuando es la hora sale y lo que pidas de comer te lo preparan abordo,a veces puede haber buffet,musica,karaoke, la duracion del viaje suele ser de una hora y media mas o menos.Aqui voy a poner los enlaces donde podreis ver todo relacionado con el rio,tours por los canales,donde cenar viajando por el,como ir a Ayutthaya y a Ban Pa In en bote y volver en autobus o al reves(yo no encuentro servicio de ida y vuelta por el rio) Enlace1...Enlace2...Enlace3...Enlace4...Enlace5...Enlace6...Enlace7...

Enlace8...Enlace9.El enlace 7 es de un hotel que tiene bote para cenar,pagas 80 baht de entrada, la comida que pidas la preparan abordo y no es cara.En este Enlace podreis ver restaurantes en el rio con servicio de bote tambien.En uno de los canales hay un mercado flotante pero no esta muy bien,por eso no lo promocionan, y es una pena,pues visitar el de Damoen Saduak es muy incomodo por lo que hay que madugar y solo abre unas 3 horas.

martes, octubre 05, 2004

Bangkok-Provincias en autobus

Autobuses a provincias Posted by Hello

En Bangkok hay 4 estaciones principales de autobuses.La de Morchit Mai (Nueva Morchit) para los trayectos hacia el norte(Chiang Rai,Chiang Mai,Aranyaphrathet etc.) y esta situada cerca del mercado de fin de semana Chatuchak asi como de estaciones de Metro y Skytrain.La estacion de Ekamai para los trayectos hacia el este(Aranyaprathet,si quereis ir a Cambodia,o Trat si quereis ir a Kho Chang..etc) esta situada en la calle Sukhumwit,el Skytrain y el autobus del aeropuerto os dejan en ella, despues esta la estacion para los trayectos hacia el sur(Phuket,Surat Thani..etc) esta situada en Thon Buri en la otra parte del rio Chaopraya,"casi" en frente de la zona de Khao Sam Road y por ultimo la estacion para autobuses que van al noreste (Khora y toda la zona de Isarn) y esta en la calle Phaholyoting.Aqui en este Enlace podreis ver informacion sobre este tema.Aqui podreis ver mas Informacion de horarios,el sistema de reservar por internet aun no lo tienen listo.Ahi os dejo las direciones y telefonos de las estaciones:
BANGKOK’S NORTHERN BUS TERMINAL is on Kamphaeng phet 2 Road, Tel : 537-8054-5, 537-5056 - BANGKOK’S NORTHEASTERN BUS TERMINAL is on Phahonyothin Road, Tel : 272-5299 (air-conditioned) and Tel : 272-0295 (non air-conditioned) - BANGKOK’S SOUTHERN BUS TERMINAL is on Boromrat Chonnani Road, Tel : 435-1199, 434-7192 (air-conditioned) and Tel : 434-5557-8 (non air-conditioned). - BANGKOK’S EASTERN BUS TERMINAL is on Sukhumvit Road, Tel : 391-9829, 392-9277 (air-conditioned), and Tel : 391-2504, 392-2521 (non air-conditioned). Aqui teneis este Enlace con mas informacion